その日の一番美味しい魚・野菜を料理長が選び
献立をお作りしております。広島の瀬戸内の魚、野菜などを
最高の調理でお楽しみください。
先 附、薯蕷羹 いくら マイクロトマト 軸三つ葉
お 向、おまかせお造り 妻一式
お 椀、玉蜀黍スープ仕立て じゃが芋団子 色紙冬瓜 柚子
八 寸、関山麩酒粕チーズ たたみいわし 原木椎茸 炙り辛子明太子
焼 肴、鮎糀焼き
煮 物、狩留家茄子旨煮 鮪ぶし 針生姜
強 肴、国産牛フィレ肉炙り ヤングコーン ゴーヤ
食 事、蛸ご飯
止 椀、合せ汁
水菓子、す桃 梅酒ゼリー掛け
10,000円（税別・サ込み）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[懐石(要予約)］
| 懐石 月 | 10,000円（税別） [9品程度] |
| 懐石 風 | 12,000円（税別） [10品程度] |
| 懐石 鳥 | 15,000円（税別） |
| 懐石 花 | 20,000円（税別） |
| 料理長おまかせ 花 宴 |
30,000円（税別） |
| お手軽懐石 扇 | 8,000円（税別） |
[平日昼限定]
| 季節の御膳 雅 | 5,000円（税別） |
※料金はサービス料、室料込の金額です。
先 附、蟹味噌豆腐 蟹身
お 向、鯛 他二種盛 妻一式
八 寸、手長海老 揚げ真如 ヤングコーン 穴子八幡巻 花丸胡瓜 合鴨ロース 子持蒟蒻 トマト密煮 他
焼 物、牛フィレ肉香草焼き 彩り野菜
煮 物、すずき冬瓜蒸し 銀あん 梅肉
強 肴、鱧香り揚げ 文銭茄子
鉢 物、帆立貝柱焼目付 海老 青瓜
食 事、じゃこ御飯
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子 三種盛り
6,600円（税別・サ込み）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[会席(要予約)]
| 会席 銀竹 | 5,500円（税別） ［8品程度］ |
| 会席 黒松 | 6,600円（税別） ［9品程度］ |
| 料理長おまかせ会席 | 7,700円（税別） |
[御膳(平日昼限定)要予約]
| 御膳 旬菜膳 | 4,400円（税別） ［8品程度］ |
※料金はサービス料、室料込の金額です。
先 附、本日の小鉢
お 向、鯛 他二種盛 刺身
強 肴、牛フィレ肉 一口ステーキ
煮 物、茶碗蒸し
揚 物、海老と野菜天ぷら
食 事、白飯 香の物
止 椀、味噌汁
3,000円（税別）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[会席(要予約)]
| 会席 銀竹 | 5,000円（税別） ［8品程度］ |
| 会席 黒松 | 6,000円（税別） ［9品程度］ |
| 料理長 おまかせ会席 | 7,000円（税別） |
[御膳]
| きすい膳 | 2,000円（税別） |
| 鯛めし天刺セット | 2,300円（税別） |
| お造り定食 | 1,700円（税別） |
| 天ぷら定食 | 1,700円（税別） |
[おまかせコース]
| 雲龍 | 3,000円（税別） |
| 瑞鳳 | 4,000円（税別） |
※半べえ温泉を割引料金でご利用いただけます。
（「れすとらん・きすいのお席」を除く）
※マイクロバスの送迎も承ります。（15名様より）