庭園と料亭 半べえ

ご会食

ご会食

ご会食

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庭園側

懐石 月

その日の一番美味しい魚・野菜を料理長が選び
献立をお作りしております。広島の瀬戸内の魚、野菜などを
最高の調理でお楽しみください。


先 付、蟹味噌豆富 南天いくら 針柚子 帯子持ち昆布  軸三葉
鮮 味、鯛 ほか
椀盛り、吉野仕立 蓬胡麻寄せ 鏡蕪 寒子椎茸 梅麩 振り柚子
八 寸、つの字車海老 数の子 厚焼き玉子 公魚昆布巻 菜の花 孫芋
焼 物、国産牛フィレ 叩き牛蒡
煮 物、ふかひれ茶碗蒸し 木の芽
強 肴、炙り帆立貝 分葱 茗荷 千支かぶ
お食事、鯛ご飯
留 椀、合せ味噌
水菓子、甘王苺大福

10,000円(税別・サ込み)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

庭園側

 

 

[懐石(要予約)]

懐石 月  10,000円(税別)
 [9品程度]
懐石 風  12,000円(税別)
 [10品程度]
懐石 鳥  15,000円(税別)
懐石 花  20,000円(税別)
料理長おまかせ
花 宴
 30,000円(税別)
お手軽懐石 扇   8,000円(税別)

 

 

[平日限定]

季節の宴膳 舞   6,000円(税別)

 

[平日昼限定]

季節の御膳 雅   5,000円(税別)


※料金はサービス料、室料込の金額です。

れすとらん

会席 松

先 付、数の子 糸がき 木の芽
お 向、鯛 ほか本日の魚二種
お 椀、小鍋仕立 鯛と野菜
八 寸、海老の艶煮 黒豆 慈姑松笠 錦玉子 菜の花 合鴨ロース
炙 肴、牛ロース 和風ソース
煮 物、穴子の薯蕷蒸し 銀餡 山葵
強 肴、河豚の竜田揚げ
お食事、じゃこご飯 香の物
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子

5,500円(税別・サ込み)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

れすとらん2・3階 個室

 

 

 

[会席(要予約)]

会席 竹  4,400円(税別)
[8品程度]
会席 松  5,500円(税別)
[9品程度]
料理長おまかせ会席  7,700円(税別)

 

 

 

[御膳(平日昼限定)]

旬菜膳(華)  2,750円(税別)


※料金はサービス料、室料込の金額です。

れすとらん・せせらぎのお席

旬菜膳 華

先 付、紅白なます いくら
お 向、鯛 ほか 本日の魚一種
八 寸、黒豆 叩き牛蒡 千代呂木 数の子 糸牡蠣 菜の花
煮 物、小鍋仕立 鯛と野菜
強 肴、河豚の竜田揚げ レモン
お食事、じゃこご飯 香の物
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子

平成30年1月6日より

2,500円(税別)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

れすとらん・せせらぎのお席

 

 

 

[会席(要予約)]

会席 竹  4,000円(税別)
[8品程度]
会席 松  5,000円(税別)
[9品程度]
料理長 おまかせ会席  7,000円(税別)

 

 

 

[御膳]

旬菜膳(華)  2,500円(税別)
旬菜膳(彩)  2,000円(税別)

 

※サービス料、室料は頂いておりません。

 

 

※半べえ温泉を割引料金でご利用いただけます。
(「れすとらん・きすいのお席」を除く)

※マイクロバスの送迎も承ります。(15名様より)