その日の一番美味しい魚・野菜を料理長が選び
献立をお作りしております。広島の瀬戸内の魚、野菜などを
最高の調理でお楽しみください。
先 付、蓬胡麻豆富 いくら 蓮の実 青ずいき
鮮 味、鯛 ほか
椀盛り、清汁仕立て 甘鯛 若芽 白あわび茸 木の芽 オクラ
八 寸、車海老 稚鮎 ふくさ焼き 山桃 蚤豆 花かつぎ 水雲
焼 物、国産牛フィレ肉 新じゃが スナック豆 パプリカ 柚子胡椒卸し
煮 物、桜海老真如 東寺蒸し 葉山山葵
強 肴、地蛸まぜまぜ
お食事、鯛生姜ご飯
止 椀、合せ汁
水菓子、ネーブル 日向夏ゼリー 抹茶わらび餅
10,000円（税別・サ込み）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[懐石(要予約)］
| 懐石 月 | 10,000円（税別） [9品程度] |
| 懐石 風 | 12,000円（税別） [10品程度] |
| 懐石 鳥 | 15,000円（税別） |
| 懐石 花 | 20,000円（税別） |
| 料理長おまかせ 花 宴 |
30,000円（税別） |
| お手軽懐石 扇 | 8,000円（税別） |
[平日限定]
| 季節の宴膳 舞 | 6,000円（税別） |
[平日昼限定]
| 季節の御膳 雅 | 5,000円（税別） |
※料金はサービス料、室料込の金額です。
先 付、胡麻豆腐 海老
お 向、鯛 ほか 本日の魚一種
八 寸、ふくさ焼き 温薫サーモン 花胡瓜もろみ 稚鮎甘露煮
子持ちこんにゃく
炙 肴、牛フィレ 和風ソース
煮 物、よもぎ饅頭 オクラ
強 肴、甘鯛 沖津あげ
鉢 物、蟹 胡瓜 茗荷
お食事、じゃこご飯 香の物
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子
5,500円（税別・サ込み）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[会席(要予約)]
| 会席 竹 | 4,400円（税別） ［8品程度］ |
| 会席 松 | 5,500円（税別） ［9品程度］ |
| 料理長おまかせ会席 | 7,700円（税別） |
[御膳(平日昼限定)]
| 旬菜膳（華） | 2,750円（税別） |
※料金はサービス料、室料込の金額です。
先 付、胡麻豆腐 オクラ
お 向、鯛 ほか 本日の魚一種
お 椀、出雲そば 紅おろし 葱
八 寸、海老の芝煮 子持ちこんにゃく 一寸豆 ふくさ焼き
煮 物、蟹真如 木耳 三つ葉
強 肴、海老の緑揚げ 烏賊 茄子
お食事、じゃこご飯 香の物
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子
2,500円（税別）
※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。
[会席(要予約)]
| 会席 竹 | 4,000円（税別） ［8品程度］ |
| 会席 松 | 5,000円（税別） ［9品程度］ |
| 料理長 おまかせ会席 | 7,000円（税別） |
[御膳]
| 旬菜膳（華） | 2,500円（税別） |
| 旬菜膳（彩） | 2,000円（税別） |
※半べえ温泉を割引料金でご利用いただけます。
（「れすとらん・きすいのお席」を除く）
※マイクロバスの送迎も承ります。（15名様より）