庭園と料亭 半べえ

ご会食

ご会食

ご会食

ご会食

庭園側

懐石 月

その日の一番美味しい魚・野菜を料理長が選び
献立をお作りしております。広島の瀬戸内の魚、野菜などを
最高の調理でお楽しみください。


先 附、茸と関山麩 白酢 車海老 菊餡 石榴
お 向、旬のお造里 妻一式
お 椀、清汁仕立て 蟹真如 糸瓜 焼茄子 つる菜
八 寸、蛸の子 青ずいき 長芋珍味炙り チリメン山椒ときらず 山葵餡 生麩栗の葉巻き
焼 肴、鰈幽庵焼 月見餅 兔大根 薄榎木
煮 物、飛竜頭 青唐 辛子 ふり柚子
強 肴、国産牛フィレ肉 神石葡萄 小松菜
食 事、零余子ご飯 香の物
止 椀、合せ汁
水菓子、有の実 抹茶わらび餅

10,000円(税別・サ込み)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

庭園側

 

 

[懐石(要予約)]

懐石 月  10,000円(税別)
 [9品程度]
懐石 風  12,000円(税別)
 [10品程度]
懐石 鳥  15,000円(税別)
懐石 花  20,000円(税別)
料理長おまかせ
花 宴
 30,000円(税別)
お手軽懐石 扇   8,000円(税別)

 

 

[平日限定]

季節の宴膳 舞   6,000円(税別)

 

[平日昼限定]

季節の御膳 雅   5,000円(税別)


※料金はサービス料、室料込の金額です。

れすとらん

会席 松

先 附、水菜 舞茸 たたみ鰯 利休味噌掛け
お 向、鯛 他二種盛 妻一式
八 寸、海老芝煮 焼目栗 揚真如 花丸胡瓜 合鴨ロース 小角揚チーズ 他
焼 物、牛フィレ肉 和風ソース 彩り野菜
煮 物、鯛と野菜薯蕷蒸し
強 肴、蓮根はさみ揚げ 南京
鉢 物、穴子白焼き 胡瓜 若布 酢取茗荷
食 事、じゃこ御飯
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子 三種盛り

5,500円(税別・サ込み)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

れすとらん2・3階 個室

 

 

 

[会席(要予約)]

会席 竹  4,400円(税別)
[8品程度]
会席 松  5,500円(税別)
[9品程度]
料理長おまかせ会席  7,700円(税別)

 

 

 

[御膳(平日昼限定)]

旬菜膳     3,300円(税別)


※料金はサービス料、室料込の金額です。

れすとらん・せせらぎのお席

旬菜膳 華

先 附、利休豆腐 青菜浸し クコの実
お 向、鯛 他一種盛 妻一式
八 寸、海老芝煮 焼目栗 揚真如 オクラゆかり 酢蓮根 こんにゃく含め煮 他
煮 物、海老ひろうす 牛蒡 隠元豆
強 肴、鱧と烏賊磯辺揚げ 里芋 モロッコ豆
鉢 物、合鴨ロース サラダ菊花
食 事、じゃこ御飯
止 椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子 二種盛り

3,000円(税別)

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

れすとらん・せせらぎのお席

 

 

 

[会席(要予約)]

会席 竹  4,000円(税別)
[8品程度]
会席 松  5,000円(税別)
[9品程度]
料理長 おまかせ会席  7,000円(税別)

 

 

 

[御膳]

旬菜膳  3,000円(税別)
きすい膳  2,000円(税別)

 

※サービス料、室料は頂いておりません。

 

 

※半べえ温泉を割引料金でご利用いただけます。
(「れすとらん・きすいのお席」を除く)

※マイクロバスの送迎も承ります。(15名様より)