その日の一番美味しい魚・野菜を料理長が選び
献立をお作りしております。広島の瀬戸内の魚、野菜などを
最高の調理でお楽しみください。

先　附、茸と関山麩 白酢 車海老 菊餡 石榴
お　向、旬のお造里 妻一式
お　椀、清汁仕立て 蟹真如 糸瓜 焼茄子 つる菜
八　寸、蛸の子 青ずいき 長芋珍味炙り チリメン山椒ときらず 山葵餡 生麩栗の葉巻き
焼　肴、鰈幽庵焼 月見餅 兔大根 薄榎木
煮　物、飛竜頭 青唐 辛子 ふり柚子
強　肴、国産牛フィレ肉 神石葡萄 小松菜
食　事、零余子ご飯 香の物
止　椀、合せ汁
水菓子、有の実 抹茶わらび餅

10,000円（税別・サ込み）

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

先　附、水菜 舞茸 たたみ鰯 利休味噌掛け
お　向、鯛 他二種盛 妻一式
八　寸、海老芝煮 焼目栗 揚真如 花丸胡瓜 合鴨ロース 小角揚チーズ 他
焼　物、牛フィレ肉 和風ソース 彩り野菜
煮　物、鯛と野菜薯蕷蒸し
強　肴、蓮根はさみ揚げ 南京
鉢　物、穴子白焼き 胡瓜 若布 酢取茗荷
食　事、じゃこ御飯
止　椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子 三種盛り

5,500円（税別・サ込み）

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。

先　附、利休豆腐 青菜浸し クコの実
お　向、鯛 他一種盛 妻一式
八　寸、海老芝煮 焼目栗 揚真如 オクラゆかり 酢蓮根 こんにゃく含め煮 他
煮　物、海老ひろうす 牛蒡 隠元豆
強　肴、鱧と烏賊磯辺揚げ 里芋 モロッコ豆
鉢　物、合鴨ロース サラダ菊花
食　事、じゃこ御飯
止　椀、味噌汁
水菓子、本日の水菓子 二種盛り

3,000円（税別）

※旬の食材ゆえ内容が変わる場合があります。